Martijn Kuik

In de Sukerieje staan maar liefst twee kapiteins of in dit geval chefs aan het roer. Zij houden ervan om hun gasten smakelijk te verrassen met eerlijke en verantwoorde producten. Ze koken vanuit de kracht van groente, wat terug te zien is in hun logo, en met mooie vis- en vleesproducten. Het restaurant is april 2023 verhuisd van Dalfsen naar het monumentale 17e-eeuwse Hopmanshuis in de Zwolse binnenstad, waar de chefs vanuit de open keuken hun gasten een gastvrij onthaal bieden.