29 – 31 januari 2024 | Evenementenhal Hardenberg

Proef mee met sommelier Corine Klein

Corine en haar collega sommeliers dagen bezoekers uit om de lekkerste wijn-spijscombinatie te maken bij de gerechten die door de chefs in Chefs Place bereid worden.Deelnemers winnen informatie in bij de chefs over de gerechten en ingrediënten die zij gebruiken. Berghorst wijnen biedt een groot assortiment wijnen om te proeven en een keuze uit te […]

Proef mee met sommelier Corine Klein

In de Sukerieje staan maar liefst twee kapiteins of in dit geval chefs aan het roer. Zij houden ervan om hun gasten smakelijk te verrassen met eerlijke en verantwoorde producten. Ze koken vanuit de kracht van groente, wat terug te zien is in hun logo, en met mooie vis- en vleesproducten. Het restaurant is april 2023 verhuisd van Dalfsen naar het monumentale 17e-eeuwse Hopmanshuis in de Zwolse binnenstad, waar de chefs vanuit de open keuken hun gasten een gastvrij onthaal bieden.

Masterclass Nelson Tanate

In de Sukerieje staan maar liefst twee kapiteins of in dit geval chefs aan het roer. Zij houden ervan om hun gasten smakelijk te verrassen met eerlijke en verantwoorde producten. Ze koken vanuit de kracht van groente, wat terug te zien is in hun logo, en met mooie vis- en vleesproducten. Het restaurant is april 2023 verhuisd van Dalfsen naar het monumentale 17e-eeuwse Hopmanshuis in de Zwolse binnenstad, waar de chefs vanuit de open keuken hun gasten een gastvrij onthaal bieden.