Vleesbedrijf Kleinsman

Het van oorsprong gemengde boerenbedrijf van Kleinsman in Bentelo begon in 1999 met het verkopen van vlees op markten in Twente. In 2001 kwam daar de partyservice en catering bij. “Al het vlees wat ik verwerk, is van onze eigen boerderij, dus we hebben alles in eigen hand. Onze dieren hebben nooit stress door lange reistijden en zijn allemaal antibiotica-vrij. Zo verkrijg je een (h)eerlijk stukje vlees voor een betaalbare prijs afkomstig van dieren die een goed leven hebben gehad’, vertelt Kleinsman. “Een lokaal en eerlijk product dus. En net als mijn marktwagen die ik van een lokale ondernemer koop, werk ik ook nauw samen met de Dagwinkel in Bentelo, met Wijngaard Hof van Twente en met Bakker Nollen. Zo steun je elkaar en ontstaan er mooie samenwerkingsverbanden.