Na jaren van ontwikkeling, testen en het aanpassen van het bereidingsproces van onze pizza- en pinsabodems hebben wij DE PERFECTE bodems ontwikkeld die jou in je bedrijf het verschil gaat laten maken. Wij durven ons de Deegmeesters te noemen!
Deze perfecte bodems zullen jou en je bedrijf laten groeien en bovenal ontlasten in je proces en je een hogere winstmarge bieden.
Naast de Pizza- en Pinsa bodems kunnen we ook een totaalconcept bieden. Daarom presenteren we ook de lekkerste pasta en sauzen om uw gasten te verwennen.
Vriesverse pasta en sauzen van topkwaliteit
Lekker, gemakkelijk en snel. De pasta van The Smiling Cook wordt traditioneel bereid op basis van vers pastadeeg: durum tarwe wordt gemengd met de andere ingrediënten zoals water, een beetje zout en eventueel ook eieren (voor de smaak en de kleur)
Pastasauzen
De pastasauzen van The Smiling Cook bieden u heel veel vrijheid. Alle sauzen van The Smiling Cook zijn kant-en-klare sauzen die zo gebruikt kunnen worden. Maar je kan ze ook perfect combineren en personaliseren.
Lange houdbaarheid buiten koeling: deze sauzen bevatten geen bewaarmiddelen, maar door sterilisatie of pasteurisatie verkrijgen ze hun lange houdbaarheid.
Vriesverse pasta
Vriesvers betekent dat onze pasta direct na het bereiden wordt ingevroren, om zo de aroma’s, smaak, kleur en voedingsstoffen te bewaren.
Invriezen is de enige bewaarmethode om verse pasta op een natuurlijke wijze – en zonder conserveringsmiddelen of begassing – voor een lange periode te bewaren.
Ideaal voor de foodservice, want de pasta van The Smiling Cook heeft een lange houdbaarheidsdatum van 18 maanden (-18° C)
Kom het allemaal proeven op onze stand zodat u ook overtuigd raakt van onze producten.
Deegmeesters verzorgt de basis voor jouw pizza, pinsa en pastaconcept en kan je ook ondersteunen met sauzen en toppings die zorgvuldig zijn uitgekozen en uitvoerig zijn getest.
