De Steurhoeve Caviar

Als kaviaarproducent in Nederland laten wij, Martin en Sandra Hoentjen, u kennis maken met kaviaar uit de Achterhoek. Een puur en ambachtelijk product, gewoon uit Nederland. Wij kweken 2 soorten steur, de Siberische en de Russische steur, de Baeri en Osetra kaviaar. Onlangs is de nieuwe kwekerij in gebruik genomen, waar wij energiebesparing, duurzaamheid en dierwelzijn hoog in het vaandel hebben staan. De vissen hebben hier meer ruimte om uit te groeien tot volwaardige vissen voor de kaviaar.