Tijdens Horeca Vakbeurs zal de regionale biertapwedstrijd van Overijssel plaatsvinden. De wedstrijd wordt georganiseerd door Koninklijke Horeca Nederland met als missie om beroepstrots en vakmanschap in de horecabranche te stimuleren. Een van de manieren waarop dit gebeurt, is door het organiseren van de Regionale Biertapwedstrijden. Hier wordt duidelijk dat het tappen van een perfect pilsje meer is dan alleen een handeling; het is een kunst die opleiding, ervaring en vooral passie vereist.
Biertappen op Horeca Vakbeurs
De voormalige Regionale Biertapwedstrijden in Ommen lieten zien dat biertappen niet zomaar een eenvoudige handeling is. Doorgewinterde tappers uit verschillende delen van Overijssel streden tegen elkaar om te bewijzen wie de beste was. Dit jaar is het op maandag 29 januari 2024 weer zover, en de locatie is niets minder dan de Horeca Vakbeurs in de Evenementenhal in Hardenberg, dé ontmoetingsplek voor horecaliefhebbers.
De kunst van het tappen
De Regionale Biertapwedstrijd is geen gewone wedstrijd; het is een uitdaging die deelnemers op verschillende niveaus test. Eerst moeten ze één voor één twee fluitjes en twee vaasjes tappen. Maar de echte kunst begint pas als ze zich kwalificeren voor de finale. Hier moeten ze niet alleen twee fluitjes en twee vaasjes tegelijkertijd tappen, maar ook een speciaal bier aan tafel uitschenken. De jury beoordeelt niet alleen de technische aspecten, maar ook de presentatie en de beleving. Een glimlach kan net zo belangrijk zijn als de perfecte schuimkraag.
Heb je taptalent? Meld je aan!
Heb jij of een van jouw medewerkers taptalent? Aarzel dan niet en meld je aan voor deze spannende wedstrijd. Op maandag 29 januari 2024, om 12.30 uur, tijdens de Horeca Vakbeurs in de Evenementenhal Hardenberg, vindt de Regionale Biertapwedstrijd Overijssel 2024 plaats. Deelname is gratis, en aanmelden kan via de website tapwedstrijden.nl of door een e-mail te sturen naar khnafdommen@gmail.com. Vergeet niet je naam, telefoonnummer en het bedrijf waarvoor je meedoet te vermelden.
De Regionale Biertapwedstrijd Overijssel 2024 wordt georganiseerd door Koninklijke Horeca Nederland afdelingen Ommen en Hardenberg, in samenwerking met de Stichting Tapwedstrijden. Deze wedstrijd wordt gesponsord door Grolsch.
