Jamsessie topchefs: fingerfood signature dish

De volgende signature dishes worden vandaag gemaakt:
Kalfszwezerik – Rode biet – Framboos – Lapsang souchong
Geroosterde Anjou-duif – Jus van gekarameliseerd venkelzaad – Gepofte pompoencreme
Coquille – Zwarte knoflook – Walnoot – Bloemkool