Strolghino Pelato kan op verschillende manieren worden genoten. Als voorgerecht kan het worden geserveerd met vers brood, fijne kazen en een selectie van antipasti, waardoor een scala aan smaken wordt gecombineerd. Het kan ook worden gebruikt om een authentieke Italiaanse charcuterieplank te verrijken of als verfijnde toevoeging aan pastagerechten en salades.