Koeboer Dennis verzorgt met toewijding en plezier een kudde unieke Brandrode Runderen in het Twentse Lattrop. Dit authentieke Oudhollandse ras heeft de oerinstincten van een echte koe nog sterk in de genen. Hij werkt natuurinclusief, duurzaam en veerkrachtig omdat hij werkt volgens het kringloopprincipe, waarbij hij zo zelfvoorzienend mogelijk is met respect voor mens, dier, bodem en omgeving.